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威高食品員工喜獲省級技能大賽一等獎(jiǎng)

2023-12-25 00:00:00

12月22日,“鄉(xiāng)村振興·郵政杯”山東省農(nóng)林系統(tǒng)花餑餑(花饃)制作技能大賽暨文登花餑餑民俗節(jié)開幕式在威海市文登區(qū)舉行,威高食品公司員工張?jiān)谱鳛橥J写韰①?,?jīng)過激烈角逐,他制作的金龍賀壽作品脫穎而出,喜獲花餑餑制作技能大賽個(gè)人一等獎(jiǎng),省農(nóng)林水工會(huì)將向省總工會(huì)推薦申報(bào)張?jiān)茷椤吧綎|省新時(shí)代崗位建功勞動(dòng)競賽標(biāo)兵”選樹后備人選。

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此次大賽分為理論和實(shí)操兩部分,匯集了眾多業(yè)界高手,威高食品公司員工張?jiān)祈斪毫Γ闹谱?、潛心雕刻,以其精湛嫻熟的技藝、靈活生動(dòng)的形象,贏得現(xiàn)場評委及參賽選手的認(rèn)可與肯定。他采用金龍、壽桃、富貴花、元寶、蝴蝶等鮮活的元素造型,通過絢麗的色彩搭配,打造栩栩如生的面藝作品,傳達(dá)出吉祥如意、健康長壽的美好祝福。

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威高食品保持著傳承和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的初心,搭平臺、建團(tuán)隊(duì),聘請膠東花餑餑習(xí)俗傳承人參與產(chǎn)品的研發(fā)與制作,并且創(chuàng)新思路,在傳承非遺文化的基礎(chǔ)上,把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。


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